1
pers
pers
- Røkelaks, aspargesbønner, linser, fennikel, dillmajones og spicy vinaigrette
- Tomatsalat med basilikum, marinert oliven, feta, oregano og rødløk (melk)
- Røkt kylling, hjertesalat/radicchio, granateple, mango, cherrytomat og parmesan (melk, sulfit)
- Gazpacho (sulfit)
- Albacore tunfisk fra Stillehavet med soya/sesamdressing, avocado og mango (fisk, soy, gluten, sesamfrø)
- Vår/sommer grønnsaker med chevrekrem og blomkarse (melk)
- Grillet polenta, auburginesalat, mozzarella og grønn pesto (melk, sulfit)
- Bakt folvapotet med urter og hvitløk
- Braisert svinenakke med trøffelglace (selleri)
- Salsiccia med chilimarmelade og koriander (melk)
Albacore tunfisk er den eneste tunfisken på WWF`s grønne liste over arter med god forvaltning og liten miljøpåvirkning.
- Tomatsalat med basilikum, marinert oliven, feta, oregano og rødløk (melk)
- Røkt kylling, hjertesalat/radicchio, granateple, mango, cherrytomat og parmesan (melk, sulfit)
- Gazpacho (sulfit)
- Albacore tunfisk fra Stillehavet med soya/sesamdressing, avocado og mango (fisk, soy, gluten, sesamfrø)
- Vår/sommer grønnsaker med chevrekrem og blomkarse (melk)
- Grillet polenta, auburginesalat, mozzarella og grønn pesto (melk, sulfit)
- Bakt folvapotet med urter og hvitløk
- Braisert svinenakke med trøffelglace (selleri)
- Salsiccia med chilimarmelade og koriander (melk)
Albacore tunfisk er den eneste tunfisken på WWF`s grønne liste over arter med god forvaltning og liten miljøpåvirkning.