Få årets julemeny
bestselger
1
pers
pers
En fristende julebuffet med kalde og varme retter.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Ribbe
Prima Jæren
Julepølse
Fra Metervare
Medisterkaker
Fra Metervare
Julesaus
Surkål
Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Brød
Smør
Ribbe, medisterkake og julepølse leveres vanligvis varmt, eller dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori!
Ønskes potet på denne menyen må dette bestilles i tillegg.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Ribbe
Prima Jæren
Julepølse
Fra Metervare
Medisterkaker
Fra Metervare
Julesaus
Surkål
Delikatesse potetsalat
Flyt delikatesse-potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Brød
Smør
Ribbe, medisterkake og julepølse leveres vanligvis varmt, eller dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori!
Ønskes potet på denne menyen må dette bestilles i tillegg.
bestselger
1
pers
pers
En komplett, fristende julebuffet med kalde og varme retter.
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt serveres rykende varm med kålrotstappe og pinnekjøttsjy (200 gram dampet pinnekjøtt per person)
Vossakorv
Fra Metervare
Ribbe
Prima Jæren (100 gram stekt ribbe per person)
Julepølse
Fra Metervare
Medisterkaker
Fra Metervare
Julesaus
Surkål
Kokte poteter
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, sylteagurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Brød
Smør
Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake og julepølse leveres vanligvis varmt, eller dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori!
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt serveres rykende varm med kålrotstappe og pinnekjøttsjy (200 gram dampet pinnekjøtt per person)
Vossakorv
Fra Metervare
Ribbe
Prima Jæren (100 gram stekt ribbe per person)
Julepølse
Fra Metervare
Medisterkaker
Fra Metervare
Julesaus
Surkål
Kokte poteter
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med røkt juleskinke; en herlig røkt bogskinke fra slaktern
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, sylteagurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Brød
Smør
Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake og julepølse leveres vanligvis varmt, eller dere kan varme selv om dere ønsker mer fleksibilitet rundt leveringstidspunktet. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori!
1
pers
pers
Rød coleslaw
Vår forfriskende røde coleslaw
Delikatesse-potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, sylteagurk og svisker
Brokkolisalat med chorizo
En salat av frisk brokkoli med stekt chorizo, ristede mandelflak og et hint av hvitløk
Marinerte artiskokker
Nyt en klassisk favoritt med våre velsmakende marinerte artiskokker
Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Baconsurrede dadler- varm
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon
Fylte medisterkaker- varm
Våre hjemmelagde medisterkaker er fylt med tørket frukt, dekadent blåmuggost og hasselnøtter
Chiliglasert svineribbe- varm
Saftige svineribbe i chilimarinade
Spanske kjøttboller- varm
Våre deilige spanske kjøttboller av okse, krydret med chili og hvitløk. Serveres i tomatsaus
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Vår forfriskende røde coleslaw
Delikatesse-potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, sylteagurk og svisker
Brokkolisalat med chorizo
En salat av frisk brokkoli med stekt chorizo, ristede mandelflak og et hint av hvitløk
Marinerte artiskokker
Nyt en klassisk favoritt med våre velsmakende marinerte artiskokker
Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Baconsurrede dadler- varm
Søtt møter salt i denne herlige kombinasjonen av dadler surret i bacon
Fylte medisterkaker- varm
Våre hjemmelagde medisterkaker er fylt med tørket frukt, dekadent blåmuggost og hasselnøtter
Chiliglasert svineribbe- varm
Saftige svineribbe i chilimarinade
Spanske kjøttboller- varm
Våre deilige spanske kjøttboller av okse, krydret med chili og hvitløk. Serveres i tomatsaus
Focaccia
Vår ferske focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron