En liten buffet med kalde retter som passer til velkomst eller snacks, eventuelt til lunsj i kombinasjon med nystekt brød og aioli
• Serranoskinke dandert med melon
• Taleggio med ruccola og hvit balsamicosirup
• Chilistekte scampi med hvitløk
• Kaldrøkt laks rullet på asparges
• To typer marinerte greske oliven