Urtekrutonger, Fransk vinagrette, oliven, cherrytomat, ristede pinjekjerner og grønn pesto
*
Kalvestek med ristet skogsopp
Portvinssaus kokt på lammekraft, portvinsdampede druer, rosenkål, sprø bacon og pommes anna
*
Mørk sjokolademoussekake Valrhona med japonèbunn
Krydderglasert cumquat og sjokoladepynt
Grønn salat med pikant spekepølse
Urtekrutonger, Fransk vinagrette, oliven, cherrytomat, ristede pinjekjerner og grønn pesto
*
Kalvestek med ristet skogsopp
Portvinssaus kokt på lammekraft, portvinsdampede druer, rosenkål, sprø bacon og pommes anna
*
Mørk sjokolademoussekake Valrhona med japonèbunn
Krydderglasert cumquat og sjokoladepynt