Grillbuffet 2

Del

"Brisket" Braisert oksebryst ala Thomas Keller med soya/honning-glace, fennikel og koriander (hvete, soya)
Lammelår med rosmarin og hvitløk
Elvebreddens pikante Salsicciapølse (melk)
Jack Daniels/BBQ marinerte kylling overvinger
Blåskjell med kokos og karrisjy (bløtdyr, melk)
Bakt Folvapotet med urter og hvitløk
Couscoussalat (hvete, selleri)
Pølsebrød og lompe (hvete) 
Sprøstekt løk
Tomatrellish (sulfit)
Tomatsalat med fetaost, basilikum, oregano, kapers, olivenolje og rødløk (melk)
Nordisk potetsalat med rømme, sennep, dill og kapers (melk, sennep)
Aioli (egg, sennep)