Tapas L 2021
1
pers
pers
- Chilistekte villreker med hvitløk og lime (skalldyr, sulfitt)
- Spekemat fra Middelhavet (Salchincha Iberico pata negra, Spinata Calabria og Ventrichina) drysset med parmesan og ruccola (parmesan inneholder melk)
- Delikatesse-potetsalat med bacon, vårløk og røkt majones (melk, egg, sulfitt, sennep)
- Hummus med olivenolje, paprika og oregano serveres med sprø grønnsaker (sesamfrø)
- Couscoussalat med marinert kylling (hvete, selleri)
- Spanske kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus (selleri) - varm
- Ovnsbakte poteter med urter, paprika og hvitløk - varm
- Braisert Svinenakke med trøffelglace (selleri, sulfitt)
- Ovnsbakte rotgrønnsaker (selleri)
- Nystekt brød fra vårt bakeri (hvete)
- Aioli (egg, sulfitt, sennep)
Vi anbefaler også:
Ringi Aroma 0,75l
Aroma er middels fyldig og aromatisk (derav navnet), med syrlig ettersmak. Eplesorten kommer fra Sverige, og er en krysning mellom Ingrid Marie og Filippa.
Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.
Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.