Grønn risoni med primører
Grønn risoni med vårens grønnsaker
Røkelaks carpaccio
Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrød crisp , sennepsvinagrette, créme fraîche , dillmarinert agurk
Kylling ballotine med eplecidersaus
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med en puré på grillet mais, eplecidersaus, spinat, primører og urter
Pasjonsfrukt
Pasjonsfruktdelice med hvit sjokoladecrumble og bringebærsaus