Julens koldttallerken med økologisk brød

Del

Røkelaks og egg
Vår røkelaks og saftig eggerøre med hakket gressløk

Grillet kyllingbryst
Grillet, saftig kyllingbryst (halal)

Waldorfsalat
En salat basert på eple, druer og selleri

Medisterkaker
Medisterkaker og julens rødkålsalat

Reker
Håndpillede reker fra Engelsviken med majones

Vellagret spekeskinke
Aromatisk og vellagret spekeskinke

Potetsalat
Med majones, rødløk, dill og kapers

Sylte
Sylte fra Metervare med dijonsennep og svisker

Saftig havrebrød med hirse i skiver
Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk


Anrettes på porselenstallerken. Kan leveres på engangs for å slippe retur av utstyr. Kniv og gaffel er ikke inkludert (kan bestilles i tillegg).

Julemat er tilgjengelig fra 1.november til 12.januar.