Egg og laks
Med fersk eggerøre med gressløk. Vår røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Egg og tomat
Grovt Vikorn-rundstykke med egg/tomat og gressløk
Ost og skinke
Grovt Vikorn-rundstykke med ost, Saunaskinke fra Pers kjøkken i Sandefjord, gressløk og paprika