Sommermenyene introduseres 25. mars og erstattes av vintermenyene fra 19. august - ta kontakt med oss om du ønsker menyforslag utenfor dette
Et vellykket måltid fortjener en god start! Vi har satt sammen et utvalg av forretter som er en fryd for både gane og øye.
Et vellykket måltid fortjener en god start! Vi har satt sammen et utvalg av forretter som er en fryd for både gane og øye.
1
pers
pers
Havabborfilet med sauce vierge
Havabborfilet med potetkrem, primører og sauce vierge (fransk saus laget av extra virgin olivenolje, tomat, basilikum og kjørvel)
Havabborfilet med potetkrem, primører og sauce vierge (fransk saus laget av extra virgin olivenolje, tomat, basilikum og kjørvel)
1
pers
pers
Kylling ballotine med eplecidersaus
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med en puré på grillet mais, eplecidersaus, spinat, primører og urter
Kyllingrullade med Serranoskinke serveres med en puré på grillet mais, eplecidersaus, spinat, primører og urter
1
pers
pers
Laks med urtecrust
Laksefilet med urtecrust, sylta agurk, gulrøtter, sandefjordsmør og nypoteter
Laksefilet med urtecrust, sylta agurk, gulrøtter, sandefjordsmør og nypoteter
1
pers
pers
Okse indrefilet
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter
1
pers
pers
Risoni
Grønn risoni med det beste av vårens ferske grønnsaker
Grønn risoni med det beste av vårens ferske grønnsaker