Fingermat passer blant annet ypperlig som en aperitiff til større selskaper, mingling og åpningsarrangement. Vår fingermat er forseggjorte munnfuller basert på de aller mest eksklusive råvarer. Dette er mat som passer perfekt til et glass bobler.
- Minstebestilling: 10 stk per meny.
- Priser er oppgitt per person.
1
pers
pers
Kongereker på spyd
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Serrano og ridderost
Spyd med vellagret Serranoskinke og Ridderost
Tomat og mozzarella
Tomat og mozzarella med pestosaus på spyd
Spanske kjøttboller
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus på spyd
Lakse-sliders
Sliders av laks med syltet rødløk og chiliaioli
Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan
Slider
Slider av storfe med syltet rødløk og chiliaioli
Foccacia
Focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Inkludert serviett
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Serrano og ridderost
Spyd med vellagret Serranoskinke og Ridderost
Tomat og mozzarella
Tomat og mozzarella med pestosaus på spyd
Spanske kjøttboller
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus på spyd
Lakse-sliders
Sliders av laks med syltet rødløk og chiliaioli
Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan
Slider
Slider av storfe med syltet rødløk og chiliaioli
Foccacia
Focaccia med løk og rosmarin
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Inkludert serviett
1
pers
pers
Kongereker
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Spanske kjøttboller - varm
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus på spyd
Canapé med hummersalat
Canapé med hummersalat, syltet rødløk og dill
Canapé med hummus
Canapé med extra virgin olivenolje, paprika og oregano
Canapé med ostemousse
Canapé med ostemousse, fikenkompott og karamelliserte valnøtter
Canapé med roastbiff
Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg
Canapé med Flyt røkelaks
Røkelakscanapé med syltede beter, ramsløkmajones og lodderogn
NB: bildet viser flere porsjoner av denne menyen. Denne menyen består av små munnfuller, for en fullverdig måltid bør man bestille ekstra porsjoner eller velge en annen meny.
Serviett følger med.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Chilistekte kongereker med hvitløk og grovkvernet sort pepper
Spanske kjøttboller - varm
Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus på spyd
Canapé med hummersalat
Canapé med hummersalat, syltet rødløk og dill
Canapé med hummus
Canapé med extra virgin olivenolje, paprika og oregano
Canapé med ostemousse
Canapé med ostemousse, fikenkompott og karamelliserte valnøtter
Canapé med roastbiff
Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg
Canapé med Flyt røkelaks
Røkelakscanapé med syltede beter, ramsløkmajones og lodderogn
NB: bildet viser flere porsjoner av denne menyen. Denne menyen består av små munnfuller, for en fullverdig måltid bør man bestille ekstra porsjoner eller velge en annen meny.
Serviett følger med.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
1
pers
pers
Canapé med krabbesalat
Canapé med krabbesalat, syltet rødløk og dill
Canapé med hummus
Canapé med extra virgin olivenolje, paprika og oregano
Canapé med ostemousse
Canapé med ostemousse, fikenkompott og karamelliserte valnøtter
Canapé med roastbiff
Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg
Canapé med Flyt røkelaks
Røkelakscanapé med syltede beter, ramsløkmajones
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
Canapé med krabbesalat, syltet rødløk og dill
Canapé med hummus
Canapé med extra virgin olivenolje, paprika og oregano
Canapé med ostemousse
Canapé med ostemousse, fikenkompott og karamelliserte valnøtter
Canapé med roastbiff
Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg
Canapé med Flyt røkelaks
Røkelakscanapé med syltede beter, ramsløkmajones
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.
1
pers
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.
pers
- Canapé med søtpotet og oliven
- Canapé med hummus olivenolje, paprika og oregano
- Canapé med solsikkekjernepa, syltet rødløk og ristede gresskarkjerner
- Canapé med bakt paprikakrem og soyaperler
- Canapé med auberginechutney med gressløk og ristede solsikkekjerner
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette. Serviett følger med.