Fisk og blåskjell
Fisk- og blåskjellsuppe med fennikelcrudite med dill, grillet paprikapure, fisk- og skalldyrsalat, rød chili- og chipotleolje
Lam
Urtebakt lammebog med bakt aubergine, løkkompott, jordskokkchips, demiglace og bakte småpoteter
Ost
Et utvalg av modne oster med kokkens tilbehør
Sitron
Lun sitronkake med solbær og yoghurtsorbet