17.mai 2025
Julelunsj
Selskapsmenyer vinter
Forrett vinter
Hovedretter vinter
Julebuffeer
Desserter vinter
Juledesserter
Julebuffeer - tillegg
Påskemeny
Mine favoritter
Julelunsjbuffet
1
pers
pers
En fristende julelunsj med delikate retter for enhver smak. Buffeten består av kalde retter, men vi kan også legge til litt nystekt ribbe eller pinnekjøtt med tilbehør om ønskelig. Husk også å bestille en søt avslutning fra våre dyktige konditorer.
Kyllingbryst og Waldorfsalat
Saftig, mørt kyllingbryst og forfriskende Waldorfsalat med epler, selleri og valnøtter
Brokkolisalat
Herlig og velsmakende med estragon, rosiner, rømme og ristede mandler
Vår røkelaks
Vår egen røkelaks tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Delikatesse-potetsalat
Med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Julesylte fra Metervare
Klassisk sylte med dijonsennep
Rødkålsalat
Syrlig og velsmakende med svisker og sitrus
Brød og smør
Kyllingbryst og Waldorfsalat
Saftig, mørt kyllingbryst og forfriskende Waldorfsalat med epler, selleri og valnøtter
Brokkolisalat
Herlig og velsmakende med estragon, rosiner, rømme og ristede mandler
Vår røkelaks
Vår egen røkelaks tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Delikatesse-potetsalat
Med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Julesylte fra Metervare
Klassisk sylte med dijonsennep
Rødkålsalat
Syrlig og velsmakende med svisker og sitrus
Brød og smør
Vi anbefaler også:
Juleribbe med tilbehør, tillegg
Ribba er ikke landets mest populære julemat uten grunn og vi legger stor stolthet i å servere en ekte ribbe med kvalitetsråvarer fra Østfold, julepølse, medisterpølser og alt det andre herlige tilbehøret som hører med.
Ribbe, medisterkake og julepølser pakkes sammen.
Julens tilleggsretter kan kun bestilles i kombinasjon med våre buffeer.
- Saftig og mør juleribbe, 100g
- Sprøstekt svor (serveres ved siden av)
- Medisterkaker og julepølse (melk), 100 g
- Tyttebær
- Surkål
- Kokte poteter
- Julesaus (sulfitt)
Ribbe, medisterkake og julepølser pakkes sammen.
Julens tilleggsretter kan kun bestilles i kombinasjon med våre buffeer.
Pinnekjøtt med tilbehør, tillegg
Pinnekjøtt
- Pinnekjøtt (200 gram per person) serveres rykende varm med pinnekjøttsjy
- Kålrotstappe
- Vossakorv fra Metervare
- Kokte poteter