Safranrisoni vegetar
Risoni med safran, petite pois og grønnsakcrudite
Reinsdyr mørbradbiff og reinsdyrpølse
Serveres med ristet skogsopp, viltsaus, gresskarpuré, brokkolini, hasselbackpotet og ripsgelé
Multe og hasselnøtter
Hvit sjokolade panna cotta med multecoulis og karamelliserte hasselnøtter