Gode råvarer og produkter står alltid i fokus hos oss på Elvebredden Catering og hva er da mer naturlig enn å utvikle også egne kvalitetsprodukter i tillegg til å tilby varer fra våre fantastiske partnere.
Her vil vi samle vår egne produkter og konsepter, både for privat og næring, etter at de har gått fra ide til ferdig produkt og intensiv kvalitetstesting både hos oss selv og hos våre kjære kunder.
Her vil vi samle vår egne produkter og konsepter, både for privat og næring, etter at de har gått fra ide til ferdig produkt og intensiv kvalitetstesting både hos oss selv og hos våre kjære kunder.
nyhet
For å skape den perfekte konsistensen og smaksopplevelsen, har laksen blitt tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Les mer om produkt og historien bak
Etter å ha blitt tørrsaltet for hånd henger vi laksen opp på trepinner og røyker den hengende i gamle teglsteinsovner. Den unike blandingen av bøk, furu og mesk gir røyken et innslag av brent eple og pinnebrød.
Resultatet ble en røkelaks elsket av våre kunder, og nå ønsker vi også å gi deg tilgang på noen av råvarene som våre kokker bruker. Spiser du røkelaks fra Elvebredden kan du være trygg på at du får et kvalitetsprodukt produsert på gamlemåten.
Etter å ha blitt tørrsaltet for hånd henger vi laksen opp på trepinner og røyker den hengende i gamle teglsteinsovner. Den unike blandingen av bøk, furu og mesk gir røyken et innslag av brent eple og pinnebrød.
Resultatet ble en røkelaks elsket av våre kunder, og nå ønsker vi også å gi deg tilgang på noen av råvarene som våre kokker bruker. Spiser du røkelaks fra Elvebredden kan du være trygg på at du får et kvalitetsprodukt produsert på gamlemåten.
Eplemost laget på en svensk eplesort som er en krysning mellom Ingrid Marie og Filippa. Eplene er pene, store og rødoransje med en litt flattrykt form. Fruktkjøttet er gulhvitt og middels fast, med god smak og aroma.
nyhet
nyhet
nyhet
Uten tilsatt sukker! Vår sjokolademelk inneholder dadler som søtningskilde.
Dadler har et høyt innhold av kalium som bidrar til normal muskelfunksjon og til å opprettholde normalt blodtrykk. Dadler har et høyt innhold av kostfiber som er gunstig for fordøyelsen, i tillegg bidrar dadler med viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Dadler har et høyt innhold av kalium som bidrar til normal muskelfunksjon og til å opprettholde normalt blodtrykk. Dadler har et høyt innhold av kostfiber som er gunstig for fordøyelsen, i tillegg bidrar dadler med viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.
nyhet
Vår smaksrike veganske surdeigssandwich med pannestekte grønnsaker, jalapeno, vegansk cheddar, vegansk majones og sennep.
Singelpakket i stekepose og kan stekes fra fryst eller tint tilstand i toastjern eller stekeovn. Les mer om konseptet her: Elvebreddens Sandwich-konsept.
Singelpakket i stekepose og kan stekes fra fryst eller tint tilstand i toastjern eller stekeovn. Les mer om konseptet her: Elvebreddens Sandwich-konsept.
nyhet
Sandwich med ost & skinke med majones og dijonsennep.
Singelpakket i stekepose og kan stekes fra fryst eller tint tilstand i toastjern eller stekeovn. Les mer om konseptet her: Elvebreddens Sandwich-konsept.
Singelpakket i stekepose og kan stekes fra fryst eller tint tilstand i toastjern eller stekeovn. Les mer om konseptet her: Elvebreddens Sandwich-konsept.
nyhet
Grillet surdeigssandwich med pepperkylling, pannestekte grønnsaker og tre modne oster.
Singelpakket i stekepose og kan stekes fra fryst eller tint tilstand i toastjern eller stekeovn. Les mer om konseptet her: Elvebreddens Sandwich-konsept.
Singelpakket i stekepose og kan stekes fra fryst eller tint tilstand i toastjern eller stekeovn. Les mer om konseptet her: Elvebreddens Sandwich-konsept.