I anledning Norges nasjonaldag, tilbyr vi en storslått og innholdsrik buffet som garantert vil gjøre feiringen din ekstra spesiell. Vår 17.mai-frokost er sammensatt med kjærlighet og omtanke, og inneholder et bredt utvalg av tradisjonelle og moderne retter som speiler det norske kjøkkenet på sitt beste.
Når du velger vår 17. mai-frokost, får du en komplett og variert meny som er fix ferdig og klar til å sette frem. Alt du trenger å gjøre, er å åpne dørene for dine gjester og la dem forsyne seg av de fristende rettene. Vi tar oss av forberedelsene, slik at du kan fokusere på å nyte dagen sammen med familie og venner.
Pepperstekt roastbiff
Pepperstekt roastbiff av storfe med syltet rødløk, dansk remoulade, kapers, revet pepperrot og hakket bladpersille
Modnet spekeskinke, spekepølse og ridderost
Modnet spekeskinke, spekepølse, ridderost, stikkelsbærkompott og tørkede urter og blomster fra Aukrust urteri
Kyllingbryst og Waldorfsalat
Saftig, mørt kyllingbryst og forfriskende Waldorfsalat med epler, selleri og valnøtter
Røkelaks med eggerøre
Flyt røkelaks med eggerøre fra frittgående høns
Skagenrøre
Skagenrøre med nord-atlantiske dypvannsreker, rogn, sitron, rømme, dill og majones. Serveres med urtetoast.
Delikatesse potetsalat med bacon
Delikatesse-potetsalat med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
Biffkarbonader - varm
Biffkarbonader av grovkvernet storfekjøtt med bløtstekt løk
Vegetarpai
Vegetarpai gratinert med parmesan
Brokkolisalat med estragon
Brokkolisalat med estragon, créme fraîche, rosiner og mandler
Tomatsalat
Tomatsalat med grønn pesto,fetaost, og rødløk
Dagens nystekte brød
Nystekt focaccia, Pave Chasse lyst surdeigsbrød og Garde Forrestier grovbrød.
Meierismør
Ramsløkaioli
Aioli med ramsløk fra Østlandet
Alt dette leveres direkte til døren din, klar til å sette en ekstra piff på din 17. mai-feiring. Gjør dagen uforglemmelig med vår eksklusive 17. mai-frokost.
Feir nasjonaldagen med stil, og la oss ta hånd om maten. Bestill din 17. mai-frokost i dag, og gled deg til en bekymringsløs feiring fylt med nydelige smaker og ekte norsk feststemning!