Vår deilige lunsjbuffet med pålegg og saftig økologisk brød.
Flyt røkelaks og eggerøre
Flyt røkelaks anrettet med saftig eggerøre med gressløk.
Kyllingfilet
Grillet kyllinbryst i skiver
Pepperstekt roastbeef
Vår egen roastbiff av storfe anrettet med syltet rødløk, dansk remoulade, kapers, revet pepperrot og hakket bladpersille
Skinke
Jæderskinke i skiver
Skivet ost
Norvegia, tynne skiver
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Friske grønnsaker
Agurkskiver
Tomatskiver
Paprikastrimler
Økologisk havrebrød
Saftig havrebrød med hirse i skiver. Det velsmakende brødet er laget på norsk, økologisk mel fra Sigdal mølle, som også er med på å binde karbon gjennom regenerativt landbruk.
Kuvertsmør
Flyt røkelaks er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikel.