Julens lunsjbuffet
bestselger
1
pers
pers
En fristende julebuffet med kalde retter, et perfekt valg til julelunsj.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakteren
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Flyt x Kolonihagen potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Kuvertsmør
Soft flora
Mengden på denne buffeen passer til lunsj. Ønsker dere et større utvalg er det ikke noe problem å legge til flere retter. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori.
Flyt Røkelaks
Anretning med Flyt røkelaks; vår egen røkelaks som er tørrsaltet og røkt på gammelmåten
Juleskinke
Anretning med saunaskinke; en herlig røkt bogskinke fra slakteren
Roastbeef med remoulade
Anretning med vår egen saftige roastbeef av storfe toppet med syltet rødløk og revet pepperrot
Flyt x Kolonihagen potetsalat
Delikatesse potetsalat av saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med røkt majones, rødløk, syltet agurk og svisker
Eggerøre
Saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin
Kuvertsmør
Soft flora
Mengden på denne buffeen passer til lunsj. Ønsker dere et større utvalg er det ikke noe problem å legge til flere retter. Husk også å bestille en søt avslutning fra vårt konditori.