Vanskelig å velge? Hva med litt av begge! Vår julemeny kombinerer både smakfullt pinnekjøtt og sprø ribbe. Vi beregner at det går ca like mye av hver hovedrett, men har i tillegg lagt på 20 % ekstra mat om noen er litt mer glade i den ene eller den andre.
- Rikelig med urøkt pinnekjøtt fra Østerdalen (550 gram per person)
- Vossakorv fra Metervare
- Kålrotstappe
- Pinnekjøttsjy
- Kokte poteter
Nok til 2 ganger servering. Leveres samlet, hvis det er ønskelig å skille for eksempel svineinnholdige pølser fra pinnekjøttet, ta kontakt med salgskontoret.
Pinnekjøtt er ikke lenger et vestlandfenomen og har bragt nytelse og glede utover hele landet. Vi er stolte over å servere lam fra kvalitetsgårder i Østerdalen sammen med alt det riktige tilbehøret.
- Saftig og mør juleribbe
- Sprøstekt svor (serveres ved siden av)
- Medisterkaker og julepølse (melk)
- Svisker
- Surkål (sulfitt)
- Kokte poteter
- Tyttebær
- Julesaus
Rause porsjoner - nok til to ganger servering.
Ribba er ikke landets mest populære julemat uten grunn og vi legger stor stolthet i å servere en ekte ribbe med medisterpølser og alt det andre herlige tilbehøret som hører med.
Ribbe, medisterkake, julepølser og svisker pakkes og leveres sammen.