Selskapsmenyer sommer
17.mai 2025
Julelunsj
Julebuffeer
Juledesserter
Julebuffeer - tillegg
Desserter sommer
Forrett sommer
Hovedretter sommer
Påskemeny
Mine favoritter
4-retter med jordskokk, sei, kylling og mojito
1
pers
pers
Jordskokk
Karamellisert jordskokk med løksaus, karse og ristet gjær.
Sei
Bakt filet av linefanget storsei fra Barentshavet med gulrotkrem med anis, primører, potetkake og hollandaise med ørretrogn og gressløk.
Kylling
Saftig kyllingbryst fra Stange med grønnkål, sesongens skogsopp, potetkrem, eplecidersaus og søtpotetchips.
Mojito
Dekonstruert «mojito» lime pai, mynte/lime vinagrette og melon.
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Karamellisert jordskokk med løksaus, karse og ristet gjær.
Sei
Bakt filet av linefanget storsei fra Barentshavet med gulrotkrem med anis, primører, potetkake og hollandaise med ørretrogn og gressløk.
Kylling
Saftig kyllingbryst fra Stange med grønnkål, sesongens skogsopp, potetkrem, eplecidersaus og søtpotetchips.
Mojito
Dekonstruert «mojito» lime pai, mynte/lime vinagrette og melon.
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.