Chipotle vegetar slider med chiliaioli og syltet rødløk

Del

Spennende smaker av gourmetpølser og forskjellige sliders med tilbehør! Her finner du noe for enhver smak!

Beef sliders
Sliders av storfe med syltet rødløk og chiliaioli i brioche sliderbrød

Chipotle vegetarslider
Slider av ferske grønnsaker, linser og kikerter med syltet rødløk og chiliaioli i brioche sliderbrød

Fish sliders
Mini fiskeburger med purre og hvitløk med syltet rødløk og chiliaioli i brioche sliderbrød

Kuba chorizopølse
Litt sterk pølse fra Metervare

Manglerud pølse
Røkt bratwurst fra Metervare

Grillpølser

Grillede perlepoteter - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel

Syltet rødløk

Frisk grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader

Chiliaioli
Aioli tilsmakt med chili og sriracha

Sprøstekt løk

Pølsebrød og Gjøvik lomper

Ketchup og sennep

Helt lam
Helgrillet lam

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk

Brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk

Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader



Tilvalg
Her finner du ekstra retter og forretter/snack som passer til mingling/velkomstdrink før maten.

Desserter i glass

En full pakke for alle og enhver med en god blanding av fantastiske råvarer, klassiske retter og spennende varianter for å virkelig få frem den gode grillsmaken. Inkludert ventepølse som kan serveres når gjestene ankommer sammen med en velkosmtdrink.

VELKOMST
Ventepølse
Grillpølse med brød, ketchup og sennep

VARMT FRA GRILLEN
Mac & cheese - varm
Mac & cheese toppet med krutonger

Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper) og Jerk BBQ-saus

Laks en papilotte - varm
Laks i folie bakt med smør og sitron

BBQ pulled pork slider - varm
Pulled pork i brioche

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk

Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø lø

Spennende smaker av gourmetpølser med tilbehør!

Kuba chorizopølse
Litt sterk pølse fra Metervare

Manglerud pølse
Røkt bratwurst fra Metervare

Grillpølser

Chiliaioli
Aioli tilsmakt chili og sriracha

Syltet rødløk

Sprøstekt løk

Pølsebrød og potetlomper

Ketchup og sennep