Flyt grillmeny 2025
nyhet
1
pers
pers
En full pakke for alle og enhver med en god blanding av fantastiske råvarer, klassiske retter og spennende varianter for å virkelig få frem den gode grillsmaken. Inkludert ventepølse som kan serveres når gjestene ankommer sammen med en velkosmtdrink.
VELKOMST
Ventepølse
Grillpølse med brød, ketchup og sennep
VARMT FRA GRILLEN
Mac & cheese - varm
Mac & cheese toppet med krutonger
Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper) og Jerk BBQ-saus
Laks en papilotte - varm
Laks i folie bakt med smør og sitron
BBQ pulled pork slider - varm
Pulled pork i brioche
Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli
Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk
Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk
TILBEHØR
Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje
Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus
Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Frisk grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader
VELKOMST
Ventepølse
Grillpølse med brød, ketchup og sennep
VARMT FRA GRILLEN
Mac & cheese - varm
Mac & cheese toppet med krutonger
Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper) og Jerk BBQ-saus
Laks en papilotte - varm
Laks i folie bakt med smør og sitron
BBQ pulled pork slider - varm
Pulled pork i brioche
Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli
Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk
Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk
TILBEHØR
Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje
Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus
Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel
Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron
Frisk grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader
Vi anbefaler også:
Jordbær med fløte og sukker
Norske jordbær (i sesong) serveres med fløte
Jordbær med vaniljeis
Norske jordbær serveres med vaniljeis med vanilje fra Madegaskar
Chipotle vegetar slider med chiliaioli og syltet rødløk
En chipotlekrydret linseburger i saftig brioche med chiliaioli og syltet rødløk
Pølser
Kuba chorizo; halvspeket litt sterk pølse fra Metervare med mye smak
Manglerud pølse; røkt bratwurst fra Metervare
Grillpølse; en helt vanlig, god og barnevennlig grillpølse
Manglerud pølse; røkt bratwurst fra Metervare
Grillpølse; en helt vanlig, god og barnevennlig grillpølse
Hvit sjokolade panna cotta med bær
Hvit sjokolade panna cotta toppet med bringebærcoulis og friske bær. Serveres i glass.
Minste bestilling 5 pors.
Minste bestilling 5 pors.
Grillet hummer med urtesmør
1/2 hummer fylt med hummerkjøtt og renset kjøtt fra hummerkloa gratineres med urtesmør.
Yuzu pannacotta i glass
Yuzu-pannacotta med yuzugelé og sweet & sour jordbærsalat.
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.
Anretningen kan variere, bildet viser en mulig måte å anrette retten på.