Ribba er ikke landets mest populære julemat uten grunn, og vi legger stor stolthet i å servere tradisjonell ribbe fra norsk gris med sprøstekt svor, medisterkaker og alt det andre herlige tilbehøret som hører med.
- Saftig og mør juleribbe
- Sprøstekt svor (serveres ved siden av)
- Medisterkaker og julepølse (melk)
- Svisker
- Hjemmelaget surkål (sulfitt)
- Kokte poteter
- Tyttebær
- Flyt Caterings egen julesaus
(sulfitt, selleri)
Rikelige porsjoner, nok til at man kan forsyne seg to ganger. Leveres leveres varm i termokasser (maten pakkes samlet og fordeles ikke på to serveringer). Ribbe, medisterkake, julepølser og svisker pakkes og leveres sammen.